0
8

Кукуруза

Кукуруза  фото 1

Кукуруза свежая в початках молочной и молочно-восковой спелости — початки однолетнего растения семейства зла­ковых в стадии молочной или мо­лочно-восковой спелости. Длина початков не менее 120 мм. Початки кукурузы должны быть со свежими зелеными или светло-зелеными покровными листьями; зерна — сочными, содер­жащими внутри сок в виде слад­кого молочка, выделяемого при на­давливании на оболочки зерна. Куку­рузу отваривают целыми початками или отдельными зернами.

Комментировать от
или
еще рекомендуем