0
34

Куропатка жареная

Куропатка жареная фото 1

В овальный баранчик или блюдо положить пор­цию жареной куропатки, справа от куропатки

распо­ложить жареный картофель и полить дичь соком, сме­шанный со сливочным маслом. Куропатку жареную украсить листь­ями зеленого салата. На ножку куропатки надеть папильотку.

Гарнир — салат из красной капусты, са­лат из белокочанной капусты, а также маринованные плоды и ягоды можно подать в салатнике.

Комментировать от
или
еще рекомендуем