0
18

Котлеты из филе кур по-киевски

Котлеты из филе кур по-киевски фото 1

На блюдо овальной формы или тарелку положить крутон из пшеничного хлеба или из выпеченного слое­ного теста. На крутон уложить жареную котлету, с правой стороны от нее — выпеченную из теста кор­зиночку с зеленым горошком, заправленным молоч­ным соусом.

С двух сторон корзиночки букетами поместить жареный картофель, нарезанный соломкой.

Котлету и гарнир полить горячим сливочным маслом и украсить листьями салата. На зачищенную косточ­ку надеть папильотку. Котлеты из филе кур по-киевски готовы.

Комментировать от
или
еще рекомендуем