0
7

Филе с гарниром

Филе с гарниром фото 1

В овальный баранчик или на блюдо положить жа­реное филе (вырезку). Рядом уложить букетами овощной гарнир: морковь и зеленый горошек, заправ­ленные маслом, цветную капусту, политую маслом и посыпанную сухарями, и жареный картофель, наре­занный соломкой.

Полить филе гарниром горячим сливочным маслом, соком и оформить листьями зеленого салата или веточками зелени петрушки.

Комментировать от
или
еще рекомендуем