0
18

Супы-пюре

Супы-пюре фото 1

Суп-пюре из разных овощей подать с подогретым зеленым горошком. На пирожковой тарелке подать гренки, кукурузные или пшеничные хлопья.
Суп-пюре из зеленого горошка подать с добавлением вареного зеленого горошка. На пирожковой тарелке к супу подать гренки.

Правильно приготовленный суп- пюре из зеленого горошка представляет собой однородную пюреобразную массу без комков заварившейся муки и кусочков непротертого зеленого горошка.
Суп-пюре из помидоров подать с горячим отварным рисом. На пирожковой тарелке к супу подать гренки, кукурузные или пшеничные хлопья
 

Комментировать от
или
еще рекомендуем