0
165

Чай парами чайников

Чай парами чайников фото 1

При подаче чая парами большой чайник должен стоять на столе в числе сервировки, предусмотренной для чайных, а маленький чайник для заварки чая должен находиться в буфете.

После приема заказа официант должен взять со стола большой чайник, по­лучить у буфетчика маленький чайник с заваркой чая, затем налить кипяток в большой чайник и зава­рить чай в маленьком. Для настаивания чая малень­кий чайник поставить на большой.

По заказу потре­бителя к чаю подать на розетках пиленый или коло­тый сахар, щипцы, лимон, а также молоко или сливки в молочнике, хлебобулочные и кондитерские изделия. Чай парами чайников готов.

Комментировать от
или
еще рекомендуем