Пельмени с яйцами и грибами - 10 рецептов пельменей с необычными начинками
0
8

Пельмени с яйцами и грибами

Яйцо - 10 шт., грибы сушеные - 40 г, лук репчатый - 1шт, масло сливочное - 50 г, перец черный молотый, соль. Замешиваем обычное тесто на пельмени. Основная изюминка этого блюда заключается в составе фарша с сушеными грибами и яйцами. Сушеные грибы замачиваем, отвариваем, мелко рубим и слегка обжариваем. К обработанным грибам добавляем пассированный репчатый лук и рубленые сваренные вкрутую яйца. Все перемешиваем, солим, перчим, лепим пельмени и отвариваем до готовности.

Комментировать от
или