0
1

Острый перец маринованный

Перец жгучий красный - 1 килограмм, Соль - 1 чайная ложка, Чеснок - 5 зубчиков, Перец черный горошек - 5 штук, Уксус 9% - 50 мл, Лавровый лист - 2 штуки, Укроп - 1 пучок 1. Банку хорошо вымойте и уложите в нее укроп, лавровый лист, черный перец горошком и чеснок. 2. Горький перец хорошо вымойте и плотно утрамбуйте в банку. Утрамбованный перец залейте горячей водой, добавьте соль и уксус. Банку с перцем поставьте стерилизоваться в течение 10 минут и закатайте крышкой. 3. Горячие банки уложите горлышком вниз до остывания.

Комментировать от
или