Железо в продуктах
А вы знаете сколько железа в продуктах которые вы кушаете? Ведь железо очень важно для нашего организма, так как оно главное из составляющих гемоглобина. Дефицит железа опасен, так как может случится анемия. Но и переизбыток железа вреден не менее его недостатка! Особенно за уровнем железа в организме надо следить в период беременности.
Так вот, в суточная норма железа для женщины от 19 лет и до 51 – 18 мг, старше 51 года – 8 мг, и беременным женщинам – 20 мг.
Список продуктов, содержащих железо ( мг/10г)
Моллюски вареные | 28 |
Патока черная | 21.3 |
Отруби пшеничные | 19.2 |
Мидии консервированые | 13.0 |
Печень телячья жареная | 12.2 |
Печень куриная жареная | 11.3 |
Печень баранья жареная | 10.9 |
Почки бараньи жареные | 11.2 |
Какао-порошок | 10.5 |
Семена кунжута | 10.4 |
Петрушка | 7.7 |
Паштет из печени | 7.4 |
Мидии вареные | 6.8 |
Желток яичный | 6.1 |
Устрицы | 5.7 |
Орехи кедровые | 5.6 |
Смородина черная | 5.2 |
Курага | 4.1 |
Изюм | 3.8 |
Фундук | 3.2 |
Сардины в масле | 3.1 |
Миндаль | 3.0 |
Орехи грецкие | 2.9 |
Сливы | 2.9 |
Вареная фасоль | 2.5 |
Арахисовое масло | 2.5 |
Арахис | 2.5 |
Шоколад | 2.3 |
Яичница | 2.2 |
Говяжье филе жареное | 2.2 |
Яйца вареные | 1.9 |
Горох вареный | 1.5 |
Филе свиное жареное | 1.3 |
Броколли вареная | 1.0 |
Цыпленок жареный | 0.7 |
Орехи должны обязательно присутствовать в рационе беременной женщины | Самые полезные осенние продукты в рационе беременной |
или ВойтиФу))моллюски такие противные)) лучше уж отруби поесть вдоволь для обогащения железом.
Я тоже не люблю моллюсков. ))
А вот то, что в куриной печени много железа - я не знала, теперь буду чаще ее покупать, чтоли) Печеночные котлетки готовить!